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調味料

ウスターソース

最終更新日 2021.09.21

  1. ビーカーにウスターソースを30g量りとります
  2. 120gの純水を加えます(重量5倍希釈)
  3. ガラス棒でよく攪拌します
  4. 撹拌液を測定用サンプルとします
うま味先味評価問題
該当しません

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