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弊社では味認識装置を用いた味覚評価の依頼分析を、有償で承っております。お客様のご要望、実験目的に合わせた最適な実験プロトコールを作成し、報告書を納品致します。
 依頼分析をご希望のお客様は、弊社「営業部」までご連絡下さい。
→ メールはこちら 
 ※メーラーが起動しない場合には直接こちらまで。
   taste.sensor@insent.co.jp


対象物
● 食品(肉、魚、野菜、果物、スープ、つゆ、など)
● 飲料(水、果汁ジュース、ビール、コーヒー、ワイン、日本酒、焼酎、など)
● 医薬品(原薬、製剤、ドリンク剤など)
● その他(容器の溶け出し評価)

実験目的例
● 製品のロット評価
● 他社製品と自社製品の比較
● 新商品と従来品の比較
● 経時変化
● 異なる原料、および原料の配合比率による味への影響
● 製剤の苦味マスキング評価
● 容器の溶け出しによる味への影響
、など。

図 報告書の一例
左:測定概要、右:塩味と旨味コクによる2次元散布図


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