水産物調味料 もずく酢(調味液) 最終更新日 2021.10.07 もずく酢をザルで濾します 濾した調味液に対し純水を2倍量加えます(重量3倍希釈) 紙茶こしでろ過します 得られたろ液を測定用サンプルとします うま味先味評価問題 該当しません または 未調査です データシート もずく酢 前ページへ戻る