惣菜 わかめスープ 最終更新日 2021.09.27 ＜お湯で戻すタイプのもの＞ 規定量のお湯を注ぎ、1分間待ちます（パッケージなどの記載の通りに調製します） 紙茶こしでろ過します 水冷後、測定用サンプルとします うま味先味評価問題 該当します 前処理希釈倍率（サンプルに対して） 1倍 線形が取れる範囲（前処理溶液に対して） 16～64倍 線形の中央値（前処理溶液に対して） 32倍 データシート わかめスープ 前ページへ戻る
