飲料 ミネラルウォーター 最終更新日 2021.10.07 室温に戻し、そのまま測定します ＜注意＞測定手順は「純水以外の溶液を溶媒とする場合の測定方法」のp.6の「■ミネラルウォーター等を測定する場合」を参照してください。 うま味先味評価問題 該当しません または 未調査です 補足事項 うま味先味評価については、うま味そのものがないと思われるため未調査です 前ページへ戻る
