飲料 甘酒 最終更新日 2021.07.09 室温に戻して、そのまま測定します ＜注意＞沈殿物が多い場合には遠心分離を行い、粘度が高い場合には純水で適宜希釈してください 活用事例 うま味先味評価問題 該当します 前処理希釈倍率（サンプルに対して） 1倍 線形が取れる範囲（前処理溶液に対して） 4～16倍 線形の中央値（前処理溶液に対して） 8倍 データシート 甘酒 前ページへ戻る
