調味料 食塩 最終更新日 2021.10.01 ビーカーに食塩を2g量りとります 200gの純水を加えます(1%濃度) ガラス棒でよく撹拌します 得られた撹拌液を測定用サンプルとします うま味先味評価問題 該当しません または 未調査です データシート 食塩 前ページへ戻る