味覚センサーの使用可否は、保守測定の基本特性分析によって判定されます。具体的な判断基準は、味認識装置 TS-5000Z 解析アプリケーション取扱説明書（第8版）、4-13～4-17ページ、「4.3　基本特性分析の判定基準」をご参照ください。