味覚センサーの使用可否は、保守測定の基本特性分析によって判定されます。具体的な判断基準は、味認識装置 TS-5000Z 解析アプリケーション取扱説明書（第6版）、3-102～3-106ページ、「3.4.3.2　基本特性分析　判定基準」をご参照ください。