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惣菜農作物

パスタ(乾燥)

最終更新日 2021.10.15

  1. パッケージの通りにパスタを調理します
  2. フードプロセッサーにパスタを100g量りとります
  3. 200gの純水を加えます(重量3倍希釈)
  4. フードプロセッサーで1分間撹拌します
  5. 水冷後、遠心分離(3000rpm、10分間)を行います
  6. 水層部を測定用サンプルとします
うま味先味評価問題
該当しません または 未測定です

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