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解析食品解析データ

味覚センサーの測定値は相対的な値でしょうか、それとも絶対的な値でしょうか。

最終更新日 2021.11.05

味認識装置は味の相対比較ができる装置です。
そのため、味覚センサーの測定値は絶対的な値として使用することはできません。
サンプルの味の評価をする場合には補間差分の値を用いて、コントロールサンプルに対する相対比較を行ってください。

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