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解析食品解析データ

平均値を基準「0」としたデータの計算方法が知りたいです。

最終更新日 2021.10.29

平均値を基準としたデータは解析アプリケーション上では作成できないため、測定データをExcelなどで計算する必要があります。平均値を基準としたデータを作成することで、各サンプルの味の特徴を見ることができ、マーケティングを目的とした場合などに活用することができます。

資料:サンプル前処理から資料作成までの流れ

【計算方法】
1)該当の測定データを1周目のデータ削除、補間差分、推定値計算まで行い、統計解析のデータ(prtファイル)をエクスポートします。
2)エクスポートしたファイルをExcelで開きます。
3)各味覚項目ごとに全サンプルの平均値を算出します。
4)各サンプルの値から平均値を引きます。

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