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センサー・参照電極消耗品

食品用の苦味センサーのC00と医薬品用の苦味センサーのAN0、BT0の違いは何でしょうか?

最終更新日 2021.10.29

苦味センサーは大きく2種類存在します。
プラスに荷電するC00はマイナスに荷電するイソα酸やピクリン酸などの苦味物質に応答します。
一方、マイナスに荷電するAN0、BT0はプラスに荷電する塩酸キニーネなどの苦味物質に応答します。
目的に応じて、味覚センサーを使い分けてください。

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